أرقام E. المضافات الغذائية هي مواد تضاف للمواد الغذائية للحفاظ على نكهة أو تحسين مذاقه والمظهر. وقد استخدمت بعض الإضافات لعدة قرون. على سبيل المثال، والحفاظ على المواد الغذائية من قبل التخليل (مع الخل)، والتمليح، كما هو الحال مع لحم الخنزير المقدد، أو استخدام ثاني أكسيد الكبريت كما هو الحال في بعض الخمور. مع ظهور الأغذية المصنعة في النصف الثاني من القرن 20th، وقد تم إدخال العديد من الإضافات و كل من الأصل الطبيعي والاصطناعي.
ترقيم لتنظيم هذه الإضافات، وتوعية المستهلكين، يتم تعيين كل مضافة رقم فريد. في البداية هؤلاء هم ومثل، E أرقام ومثل. المستخدمة في أوروبا لجميع المضافات المعتمدة. وقد تم الآن اعتماد هذا نظام ترقيم ومددت لجنة الدستور الغذائي لتحديد دوليا جميع الإضافات، بغض النظر عما إذا كانت الموافقة على استخدامها.
تكون مسبوقة أرقام E قبل كل شيء ومثل، E & مثل ؛، لكن الدول خارج أوروبا فقط استخدام عدد، سواء تمت الموافقة على مضافة في أوروبا أم لا. على سبيل المثال، يتم كتابة حمض الخليك كما E260 على المنتجات التي تباع في أوروبا، ولكن من المعروف اختصارا باسم المضافة 260 في بعض البلدان. المضافات 103، آلكانيت، لم تتم الموافقة للاستخدام في أوروبا بحيث لا يكون لديك عدد E، على الرغم من أنه وافق لاستخدامها في أستراليا...
مصدر مفيد للمعلومات قيمة حول المضافات الغذائية!
وهذا التطبيق هو وسيلة بسيطة لفك أرقام E وأسماء مضافة تستخدم على التسميات من المنتجات الغذائية على فهم المعلومات الأساسية حول المضافات الغذائية المخزنة داخل هذه المنتجات. فهو يوفر لك معلومات حول الممكنة، والآثار السلبية الضارة على الجسم البشري. فإنه يعلمك إذا كانت مضافة يمكن أن تستند الحيوانات أو الكائنات المعدلة وراثيا على...
معلومات تفصيلية عن أكثر من 300 المضافات الغذائية (أرقام E). العثور على أي مواد مضافة هي سيئة لصحتك وفقا لأحدث الأبحاث، ماذا مخبأة بالضبط وراء عدد E وأكثر من ذلك.
وميدوت. في الإصدار التجريبي - معلومات فقط على 50...
هو أكبر مجتمع الطعام الشهي SA ل. تتميز وجبات نصائح وحب كل شيء صالح للأكل. معلومات عن أكثر من 2000 المطاعم، 15000 وصفات وآخر الأخبار الطعام والاتجاهات والآراء - كلها مجانية على...
